單項選擇題1949年，中華人民共和國開國大典首次盛宴以（）為主角。

A.淮揚菜
B.魯菜
C.川菜
D.粵菜


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1.單項選擇題江蘇著名菜肴叫花雞、叉烤鴨分別屬于（）。

A.徐海菜、南京菜
B.徐海菜、淮揚菜
C.蘇錫菜、徐海菜
D.蘇錫菜、南京菜

2.多項選擇題溱潼會船節(jié)是一項融（）為一體的民俗風情活動。

A.娛樂
B.體育
C.慶典
D.觀賞
E.表演

3.多項選擇題揚州瓊花節(jié)融（）為一體。

A.瓊花觀賞
B.文娛演出
C.休閑療養(yǎng)
D.美食品嘗
E.旅游觀光

4.多項選擇題在江蘇境內，江淮方言可分為（）。

A.淮陽方言區(qū)
B.江淮方言區(qū)
C.吳方言語區(qū)
D.北方方言區(qū)
E.越方言語區(qū)

5.多項選擇題揚州方言具有（）的特點。

A.通俗
B.生動
C.辛辣
D.軟糯
E.幽默