單項選擇題用水提取蕓香苷時，為防止藥材中鞣質(zhì)、粘液質(zhì)的大量溶出，可在水中加一定量的（）

A.食鹽
B.氫氧化鈉
C.石灰乳
D.硼砂
E.氨水


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2.單項選擇題黃芩素被氧化為醌式結(jié)構(gòu)后的顏色是（）

A.黃色
B.橙色
C.紅色
D.亮藍色
E.綠色