判斷題

給動(dòng)物長(zhǎng)期食用生蛋清會(huì)導(dǎo)致硫胺素缺乏。

答案：錯(cuò)誤

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維生素D可參與以內(nèi)的鈣磷代謝。

答案：正確

缺乏維生素B₁₂可導(dǎo)致壞血病。

答案：錯(cuò)誤

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