單項選擇題所謂（）是近二三十年西方國家培育出的優(yōu)良品種，其具有代表性的品種有：加拿大的海布里德火雞.美國的尼古拉火雞.法國的貝蒂納火雞等。
A.舟山火雞
B.黑色火雞
C.古銅色火雞
D.寬胸火雞
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1.單項選擇題（）是傳統(tǒng)雞種，與野火雞較接近，這種火雞我國引進較早。但生長慢。出肉率低，個體較小。
A.舟山火雞
B.黑色火雞
C.古銅色火雞
D.寬胸火雞
2.單項選擇題家禽按其（）可分為肉用型.卵用型和兼用型。
A.體形
B.體重
C.特點
D.用途
3.單項選擇題（）是我國綿羊體型最大，數(shù)量最多的一種。
A.蒙古肥尾羊
B.大尾寒羊
C.中國美利奴羊
D.新疆細毛
4.單項選擇題煮骨時．能產(chǎn)生較多的脂肪和（）。
A.明膠
B.凝膠
C.礦物質(zhì)
D.蛋白質(zhì)
5.單項選擇題（）組織是動物體的支持組織，也是較軟組織的依附體。
A.脂肪
B.結(jié)締
C.骨骼
D.網(wǎng)狀纖維
