當(dāng)酒店商場面積比較小的時(shí)候，更適合使用（）作為整體布局。

西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候，最好搭配（）

當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時(shí)候，可以采取的方式不包括（）

情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。

通過服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗(yàn)性。

當(dāng)擺杯花的時(shí)候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。

酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念，一個(gè)是系統(tǒng)觀，一個(gè)是大局觀。

（）具有風(fēng)險(xiǎn)小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn)，是飯店最愿意接收的付款方式。

啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。

計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括（）