填空題

大廚收銀軟件中，回滾操作可用來對臺桌狀態(tài)及（）進行操作。

答案：備用間

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將出售的早餐券掛賬至客房，應(yīng)選擇“銷售早餐券”下的（）記賬項目。

答案：預(yù)付款

茶餐廳“經(jīng)理打折”折扣權(quán)限為（）折

答案： 8.8