計劃衛(wèi)生的形式不包括（）

（）具有風險小、周轉(zhuǎn)快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。

酒店服務(wù)對服務(wù)人員具有強烈的依賴性，酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的（）特點。

西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時拉住并質(zhì)問他的身份。

以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）

按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。

將先前所學的前臺入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來一起展示的練習屬于強化訓(xùn)練法。

按照重要程度來劃分，住宿和餐飲服務(wù)屬于（）

酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）