A、顧客方針
B、銷售方針
C、勞資方針
D、服務(wù)方針
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A、悲觀準(zhǔn)則
B、盈虧平衡分析法
C、決策表法
D、決策樹(shù)法
A、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
B、成本控制
C、營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)
D、利潤(rùn)指標(biāo)
A、凱撒·里茲
B、希爾頓
C、威爾遜
D、斯塔特勒
A、雙因素理論——弗魯姆
B、公平理論——亞當(dāng)斯
C、強(qiáng)化理論——斯金納
D、X理論——麥格雷戈
A、12世紀(jì)到18世紀(jì)
B、15世紀(jì)到18世紀(jì)
C、12世紀(jì)以前
D、12世紀(jì)到15世紀(jì)
最新試題
飯店的“萬(wàn)能工”最基本的職責(zé)是（）。
根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理，下列說(shuō)法屬于正確的觀點(diǎn)（）。
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)（）。
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為（）。
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
對(duì)員工行為的強(qiáng)化，必須以事實(shí)為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個(gè)人的好惡來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的（）。
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來(lái)確定勞動(dòng)定額的工種是（）。