干燥通常是生物產(chǎn)物成品化前的最后下游加工過程。因此，干燥的質量直接影響產(chǎn)品的質量和價值。

結晶的生長是以濃差為推動力的擴散傳質和晶體表面反應（晶格排列）的兩步串聯(lián)過程。

SDS-PAGE電泳出現(xiàn)“皺眉’現(xiàn)象，說明垂直電泳槽的裝置不合適引起的，特別是當凝膠和玻璃板組成的“三明治”底部有氣泡或靠近隔片的凝膠聚合不完全時容易出現(xiàn)該現(xiàn)象。

雙向電泳就是第一向采用等電聚焦分離，第二向為SDS-PAGE分離。

夾套冷卻式結晶器的冷卻比表面積較小，結晶速度較低，不適于大規(guī)模結晶操作，且槽內常設有除晶垢裝置。