雙向電泳就是第一向采用等電聚焦分離，第二向為SDS-PAGE分離。

早期的膜多為不對稱膜，隨著對稱膜制造技術的進步，各種膜技術得到迅速發(fā)展。

堿性條件下聚丙烯酰胺凝膠易聚合，而酸性條件下由于缺少TEMED的游離堿，難以聚合。

SDS-PAGE電泳出現(xiàn)“皺眉’現(xiàn)象，說明垂直電泳槽的裝置不合適引起的，特別是當凝膠和玻璃板組成的“三明治”底部有氣泡或靠近隔片的凝膠聚合不完全時容易出現(xiàn)該現(xiàn)象。

干燥是傳熱和傳質的復合過程，傳熱推動力是溫度差，而傳質推動力是物料表面的飽和蒸氣壓與氣流（通常為空氣）中水汽分壓之差。