問答題

答案：根據(jù)羅斯德惡性循環(huán)示意圖，我們可以看出，這個惡性循環(huán)的關(guān)鍵點(diǎn)是“服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)隆低，要想突破這個惡性循環(huán)的鎖鏈，關(guān)...

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即"每個人都第一次把事情做對”的簡稱。

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指管理者在飯店業(yè)務(wù)進(jìn)行中的控制，是飯店管理的一種有效管理方式。