飯店邊際利潤應(yīng)為（）。

飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。

飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點。

飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。

某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。

飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。

根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有（）。

飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。