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下列可以記入飯店營業(yè)成本的項目是()
A、廚師的工資
B、餐具消耗
C、原材料
D、燃料費
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單項選擇題
購進商品時,應(yīng)根據(jù)商品售價金額和運雜費等,借記“()”,根據(jù)商品進銷差價和實際支付金額,貸記“商品進銷差價”、“現(xiàn)金”和“銀行存款”等賬戶。
A.實收商品
B.庫存商品
C.在途商品
D.外購商品
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單項選擇題
現(xiàn)收制是指飯店提供服務(wù)(),向客人收取現(xiàn)金或銀行支票(信用卡)的一種結(jié)算方式。
A.以前
B.后來
C.當即
D.提前
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