單項(xiàng)選擇題采用毛利率法確定餐飲制品銷售價(jià)格的計(jì)算公式為()。

A、銷售價(jià)格=成本價(jià)×(1+成本毛利率)
B、銷售價(jià)格=成本價(jià)×(1+銷售毛利率)
C、銷售價(jià)格=原材料成本/(1-銷售毛利率)
D、銷售價(jià)格=原材料成本/(1-成本毛利率)


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1.單項(xiàng)選擇題不入庫管理的原材料()。

A、糧食
B、鮮活商品
C、調(diào)味品
D、干貨

3.單項(xiàng)選擇題旅游中的“汽車超公里費(fèi)”屬于()。

A、綜合服務(wù)費(fèi)
B、城市間交通費(fèi)
C、市內(nèi)車費(fèi)
D、專項(xiàng)附加費(fèi)

最新試題

旅游企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入,一般很難區(qū)分哪些是主營(yíng)業(yè)務(wù)收入,哪些是其他業(yè)務(wù)收入。

題型:判斷題

商場(chǎng)銷售業(yè)務(wù)分散收款容易發(fā)生差錯(cuò)與弊端,而集中收款手續(xù)繁瑣。

題型:判斷題

低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同,分別列入“銷售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。

題型:判斷題

旅行社成本只包括各種支付的費(fèi)用,而無實(shí)物消耗

題型:判斷題

餐飲部門成本構(gòu)成復(fù)雜,對(duì)每種產(chǎn)品也無法分批分件的進(jìn)行成本汁算,成本費(fèi)用不易控制。所以要求加強(qiáng)動(dòng)態(tài)控制,隨時(shí)掌握實(shí)際成本梢耗,以降低成本梢耗,提高經(jīng)濟(jì)效益。

題型:判斷題

照相業(yè)除了核算耗用原材料總成本外,還要核算每種產(chǎn)品的單位成本。

題型:判斷題

低值易耗品是指企業(yè)購入的使用期限較短的,井且單位價(jià)值較低的,能夠多次使用而不改變?cè)袑?shí)物形態(tài)的各種用具和物品。

題型:判斷題

采用五五攤銷法,核算手續(xù)較為復(fù)雜,但便于控制使用中的實(shí)物,它適用于價(jià)值較高、使用期較長(zhǎng)的低值易耗品。

題型:判斷題

企業(yè)期間費(fèi)用期末需結(jié)轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)’悵戶。

題型:判斷題

旅行團(tuán)按旅游線路逐地游覽,旅游費(fèi)用也隨著旅游路線的延伸而不斷發(fā)生,這些費(fèi)用一般是由每一個(gè)城市的每一個(gè)接團(tuán)社支付的,直至旅行團(tuán)完成旅程離境時(shí),旅游費(fèi)用的支付才結(jié)束,營(yíng)業(yè)收入也同時(shí)確認(rèn)實(shí)現(xiàn)。

題型:判斷題