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問答題

【簡答題】簡述珠磨法細胞破碎的基本原理。

答案：工作原理是：進入珠磨機的細胞懸浮液與極細的玻璃小珠、石英砂、氧化鋁等研磨劑（直徑﹤1mm）一起快速研磨或攪拌，研磨劑、珠...

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【簡答題】簡述化學破碎法的基本原理。

答案：又稱化學滲透，利用化學或生化試劑（酶）改變細胞壁或細胞膜的結構，增大胞內物質的溶解速率；或完全溶解細胞壁，形成原生質體后...

【簡答題】簡述離心分離的形式。

答案： ①離心沉降，利用固液兩相的相對密度差，在離心機無孔轉鼓或管子中進行懸浮液的分離操作；
②離心過濾，利用離心力并...