單項(xiàng)選擇題若將飯店比做車輪，則（）是該車輪的核心。
A.前廳部
B.客房部
C.餐飲部
D.康樂部
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1.單項(xiàng)選擇題總臺的理想高度，是（）厘米。
A.80～95
B.90～105
C.110～125
D.120～135
2.單項(xiàng)選擇題飯店大廳的最佳狀態(tài)，應(yīng)保持在（）
A.20～22℃
B.22～24℃
C.24～26℃
D.26～28℃
3.單項(xiàng)選擇題（）是飯店為客人提供一攬子報(bào)價，其中包括房費(fèi)及其他服務(wù)項(xiàng)目費(fèi)用。
A.團(tuán)隊(duì)價
B.商務(wù)合同價
C.折扣價
D.小包價
4.單項(xiàng)選擇題（）的特點(diǎn)是包括房租和早餐費(fèi)用，還包括一頓正餐（午、晚餐任選其一）。
A.歐陸式計(jì)價
B.美式計(jì)價
C.百慕大計(jì)價
D.修正美式計(jì)價
5.單項(xiàng)選擇題（）的特點(diǎn)是包括房租和早餐費(fèi)用，還包括一頓正餐（午、晚餐任選其一）。
A.歐陸式計(jì)價
B.美式計(jì)價
C.百慕大計(jì)價
D.修正美式計(jì)價
最新試題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店邊際利潤應(yīng)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
對員工行為的強(qiáng)化，必須以事實(shí)為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題