單項(xiàng)選擇題

餅干成型的方法多種多樣,在西式面點(diǎn)工藝中,常用的成型方法有擠制法、切割法、花戳法和()等。

A.一次成型法
B.二次成型法
C.模具法
D.復(fù)合法

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