廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？

在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任（）？

在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？

如何有效管理餐廳的能源消耗，實現(xiàn)節(jié)能減排（）？

餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？