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判斷題

水中存在的游離氨（NH3）和銨鹽（NH4+）的組成比取決于水的pH值。當pH值偏高時，游離氨的比例較高；反之，則銨鹽的比例高。

答案：正確

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根據(jù)《水質(zhì)凱氏氮的測定》（GB／T11891—1989），測定凱氏氮的操作主要包括（）、（）和（）3個步驟。

答案：消解；蒸餾；（氨的）測定

根據(jù)《水質(zhì)凱氏氮的測定》（GB／T11891—1989），蒸餾時必須保持蒸餾瓶內(nèi)溶液呈堿性，如果在蒸餾期間，瓶內(nèi)無黑色沉淀，瓶內(nèi)液體一直為清澈透明，則在蒸餾結(jié)束后，需滴加（）指示液測試。必要時，添加適量水和（）溶液，重新蒸餾。

答案：酚酞；氫氧化鈉

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