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植物細(xì)胞內(nèi),硝酸還原酶存在于胞質(zhì)中,因此,該酶促反應(yīng)的氫(電子和質(zhì)子)供體NADH或NAPH主要來自于糖分代謝。
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氨基酸的碳骨架可由糖分解代謝過程中的-酮酸或其它中間代謝物提供,反過來過剩的氨基酸分解代謝中碳骨架也可通過糖異生途徑合成糖。
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蛋白酶屬于單成酶,分子中含有活性巰基(-SH),因此烷化劑,重金屬離子都能抑制此類酶的活性。
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