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某些調(diào)節(jié)酶的V---S的S形曲線表明,酶與少量底物的結(jié)合增加了酶對后續(xù)底物的親和力。
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酶有幾種底物時,其Km值也不相同。
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當(dāng)?shù)孜锾幱陲柡退綍r,酶促反應(yīng)的速度與酶濃度成正比。
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