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能催化多種底物進行化學反應的酶有()個Km值,該酶最適底物的Km值()。
答案:
多;最小
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填空題
解釋別構酶變構機理,主要有()和()兩種。
答案:
序變模型;齊變模型
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測定酶活力時要求在特定的()和()條件下,而且酶濃度必須()底物濃度。
答案:
pH;溫度;遠遠小于
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