判斷題

.明代錢椿年《茶譜》中所述的“煎茶四要”指：擇水、洗茶、侯湯、擇品。

答案：錯誤

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唐代煮茶法和宋代點茶法都要先炎茶。

答案：正確

宋代蔡襄《茶錄》中記述的茶藝方法是點茶法。

答案：正確

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