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問答題
【簡答題】SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳可以測定蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量，其原理是什么？
答案：
SDS是一種陰離子去污劑，作為變性劑和助溶性試劑，它能斷裂分子內(nèi)和分子間的氫鍵，使分子去折疊，破壞蛋白質(zhì)分子的二級和三級...
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問答題
【簡答題】電泳是分離生物大分子的主要方法之一，請簡述其原理。
答案：
生物大分子，如蛋白質(zhì)、核酸、多糖等常以顆粒分散在溶液中，它們的靜電荷取決于介質(zhì)的H+濃度或與其他大...
問答題
【簡答題】蛋白質(zhì)組學(xué)研究哪些主要內(nèi)容？
答案：
蛋白質(zhì)組學(xué)的研究內(nèi)容不僅包括對各種蛋白質(zhì)的識別和定量化，還包括確定它們在細胞內(nèi)外的定位、修飾、相互反應(yīng)、活性和最終確定它...
