紫砂壺里外均不施釉，蓋與口吻合為一體燒成，配合十分精致，一般要求蓋口緊且直，傾注無落帽之憂。傳統(tǒng)的有三種，即壓蓋、嵌蓋和截蓋，最新出現(xiàn)覆扣式蓋和凹凸式的蓋。

青瓷在唐朝的評(píng)價(jià)比較高，這和唐朝的飲茶風(fēng)尚關(guān)系密切。

封窯技術(shù)是黑陶工藝的又一重要發(fā)展。

傳說明代正德年間進(jìn)士（）的書童龔春在陪讀時(shí)習(xí)得僧人摶砂制陶之法，開啟了壺藝大門。

造型為功能服務(wù)，如盆、盒、扁壹稱“俯式”造型，立面上作變化；瓶、罐、鼎、壺則稱“立式”造型，在平面上作變化。