名詞解釋

脂肪動(dòng)員

答案：

儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的脂肪在脂肪酶的作用下，逐步水解，釋放出游離脂肪酸和甘油供其它組織細(xì)胞氧化利用的過(guò)程稱脂肪動(dòng)員。
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答案： 亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸
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