簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。

臥式制袋充填包裝機(jī)被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè)，適用于松散食品或液體食品的包裝。

彈性拉伸塑料薄膜

錫量越大，產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個(gè)方面的影響（）

簡(jiǎn)述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。

采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。