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填空題
組成人體蛋白質(zhì)分子的氨基酸共有()種,除脯氨酸外在其結(jié)構(gòu)上的共同特點是α-碳原子上都結(jié)合有()和()兩種基團(tuán)。根據(jù)氨基酸側(cè)鏈的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不同可將其分為(),(),()和()四類。
答案:
20;氨基;羧基;非極性疏水氨基酸;極性中性氨基酸;酸性氨基酸;堿性氨基酸
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填空題
組成蛋白質(zhì)的主要元素有()、()、()、()和()五種。其中()元素含量相對恒定,約占蛋白質(zhì)含量的()。
答案:
C;H;O;N;S;N;16%
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單項選擇題
有關(guān)分子伴侶的敘述正確的是()
A.可以促進(jìn)肽鏈的正確折疊
B.可以維持蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象
C.在二硫鍵的正確配對中不起作用
D.在亞基聚合時發(fā)揮重要作用。
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