問答題

【簡答題】達(dá)斡爾族的飲食文化是什么?

答案:

主食米面,副食多為奶、肉、魚、菜,以豬肉為主,輔以羊牛家禽,尤以煮帶骨頭的大塊肉(手把肉)最愛吃魚。或捕獲各種獸肉。

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【簡答題】蒙古族的飲食文化有哪些?

答案:

“紅食”和“白食”。手扒肉、烤全羊、奶茶、炒米。

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