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問答題

【簡答題】邊塞三珍是什么？

答案：

興凱湖的大白魚，烏蘇里江的大馬哈魚學名鮭魚古稱達發(fā)哈魚，綏芬河的灘頭魚工藝美術(shù)品。

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答案：滿族：大葷大腥，喜歡吃豬肉，不吃狗肉，不帶狗皮帽子，不殺狗。
蒙古族：紅白食和蒙古八珍，肉是紅食，奶是白食，牛...

【簡答題】黑龍江菜有何特點？

答案：（1）甜咸分明味道濃郁“突出特點”
（2）質(zhì)地酥爛，爽脆并存（質(zhì)地酥爛口感爽脆生脆爽口...