單項選擇題

沙一克是一種橢圓型白面包,屬俄式傳統(tǒng)食品。該產(chǎn)品以面粉、酒花、食鹽為主要原料,經(jīng)加工制作烘烤而成。因為這種面包用樺木烤爐烘烤而成,故外殼微焦而脆,內里松軟可口;又因它(),所以具有獨特的植物芳香味。

A.添加了特殊香料
B.含有酒花成分
C.用酒花發(fā)酵
D.用樺木烤爐烘烤而成

微信掃碼免費搜題