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單項(xiàng)選擇題

所需沉淀轉(zhuǎn)移至漏斗中后，洗滌沉淀時(shí)下面說(shuō)法正確的是（）。

A、洗滌次數(shù)越多越干凈
B、用水量多，洗滌效果好
C、用少量水，瀝至近干，多洗幾次
D、洗1、2次即可，否則誤差大

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單項(xiàng)選擇題

在取麥芽汁樣品之前應(yīng)先打開(kāi)取樣閥，放掉閥中殘存的水或麥牙汁，用潔凈干燥的試劑瓶取（）的麥芽汁樣品。

A、50-100ml
B、100-150ml
C、300-500ml
D、2000ml

單項(xiàng)選擇題

麥芽汁樣品的采集應(yīng)在（）工序結(jié)束之后，準(zhǔn)備添加酵母進(jìn)行發(fā)酵之前。

A、浸麥
B、麥芽粉碎
C、糊化
D、糖化

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