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單項(xiàng)選擇題

啤酒酵母主要增殖方式是（）。

A.有性增殖
B.分裂
C.出芽

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單項(xiàng)選擇題

薄板清洗不及時(shí)，影響麥汁冷卻（）。

A.時(shí)間
B.溫度
C.流量

單項(xiàng)選擇題

前酵罐采用（）清洗方式。

A.酸
B.堿
C.堿+酸

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