泡茶時(shí)間的長短，一茶葉原料老嫩和飲用方法密切有關(guān)。要因茶而異，以茶汁浸出，而又不損害其色香味為度。
品嘗茶葉要做到一審茶名，二觀茶形色澤，三聞茶香，四嘗滋味。
除高級(jí)細(xì)嫩的綠茶可用85---90度的水來沖泡以外，其它茶類均需要沸水來沖泡。
最新試題
在“燒水點(diǎn)茶”中，點(diǎn)茶在宋代，有一種特殊的形式，為茶百戲，主要由和尚作為點(diǎn)茶人，在哪些場(chǎng)合中進(jìn)行？（）
宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”，建盞的產(chǎn)地在（）。
泡茶表現(xiàn)了儒家的（）
道家“天人合一”思想中，與自然合體，主要表現(xiàn)的是（）
茶席的直接功能是營造（）、制度、行為四個(gè)層面健康價(jià)值。
