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問答題
茶葉的主要營養(yǎng)作用和藥用成分有哪些？
參考答案：
茶葉中含有300多種具有營養(yǎng)和保健作用的化學成分。主要營養(yǎng)素有：蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、礦物質和微量元素以及維生素；...
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1.問答題
家庭貯藏茶葉有哪幾種方法？
參考答案：
水分的含量與茶葉的編制和陳化關系十分密切。所以買來茶葉若是準備貯藏一段時間漫漫飲用的話，就要注意檢查一下所買茶葉的含水量...
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2.問答題
怎樣選購茶葉？
參考答案：
茶葉的好壞主要是從色、香、味、形四個方面鑒別。不同的茶類，不同的品種，有不同的色、香、味、形的標準。一般來說，綠茶顏色以...
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最新試題
道家文化與飲茶習俗的結合點有（）。
題型：多項選擇題
茶葉中水溶性物質含量約為（）
題型：單項選擇題
宋代斗茶判斷輸贏的標準是（）。
題型：多項選擇題
茶葉水浸出物的檢驗方法有（）。
題型：多項選擇題
葉底審評是指對沖泡后的茶葉，從（）等方面進行評定。
題型：多項選擇題
