多項(xiàng)選擇題

病死畜禽肉的特征有（）、（）。

A、殺口不外翻，切面平整
B、嚴(yán)重放血不良
C、脂肪潔白

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單項(xiàng)選擇題

黃疸肉一般不能（）。

A、食用
B、高溫
C、焚燒

單項(xiàng)選擇題

白肌病是一種（）病。

A、營養(yǎng)缺乏
B、打傷
C、傳染

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