單項(xiàng)選擇題

密度瓶法測(cè)啤酒酒精度時(shí)，裝入密度瓶中的試樣要求（）

A.冷卻至15℃左右
B.冷卻至20℃左右
C.煮沸并冷卻至15℃左右
D.煮沸并冷卻至20℃左右

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單項(xiàng)選擇題

用密度瓶法測(cè)量啤酒酒精度時(shí)，將樣品進(jìn)行蒸餾，測(cè)量（）餾出液的相對(duì)密度，查相對(duì)密度與酒精度對(duì)照表，得出樣品的酒精度。

A.15℃
B.20℃
C.25℃
D.28℃

單項(xiàng)選擇題

密度瓶在稱量前應(yīng)調(diào)整至室溫，目的是（）

A.防止室溫高于瓶溫時(shí)，水汽在瓶外壁冷凝
B.防止室溫低于瓶溫時(shí)，水汽在瓶外壁冷凝
C.防止室溫高于瓶溫時(shí)，測(cè)定液的熱脹冷縮
D.防止室溫低于瓶溫時(shí)，測(cè)定液的熱脹冷縮

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