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單項選擇題
測定羰基時,常用肟化法,該方法是基于()建立起來的。
A、縮合反應(yīng)
B、加成反應(yīng)
C、氧化反應(yīng)
D、中和反應(yīng)
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單項選擇題
測定淀粉中羰基含量時,在沸水浴中使淀粉完全糊化,冷卻,調(diào)pH至3.2,移入500ml的帶玻璃塞三角瓶中,精確加入60ml羥胺試劑,加塞,在()°C下保持4h。
A、25
B、30
C、40
D、60
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單項選擇題
不含共軛結(jié)構(gòu)的醛和酮與2,4-二硝基苯肼生成的腙的顏色一般為()。
A、黃色
B、紅色
C、橙色
D、藍(lán)色
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