指凡是法律、法規(guī)和規(guī)章對(duì)行為的內(nèi)容、形式、程序、范圍、手段等作了較詳細(xì)、具體和明確規(guī)定的行為。
反映產(chǎn)品的特征、性能、及有關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督方面的信息的標(biāo)簽等。消費(fèi)者也可通過標(biāo)識(shí)從各方面來了解產(chǎn)品的質(zhì)量。
指由國家制定的各種食品的衛(wèi)生質(zhì)量必須達(dá)到的客觀指標(biāo)。