中餐宴會服務(wù)中，上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。

轉(zhuǎn)盤式分菜后，應(yīng)從主人位開始，按順時(shí)針方向?yàn)榭腿松喜恕?/p>

分叉分勺派菜時(shí)，應(yīng)右腿在前。

遇到過度醉酒的客人，應(yīng)停止提供含酒精飲料。

以下對兒童客人的服務(wù)，說法錯誤的是（）

客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來往的過道。

在旁桌分菜時(shí)應(yīng)側(cè)對客人，以便客人觀賞。

中餐宴會，在客人離席時(shí)，服務(wù)員要檢查臺面上（）

中餐宴會服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>

宴會突發(fā)停電時(shí)，要特別注意（）照明