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問(wèn)答題

下圖所示蒸汽加熱器，工藝要求出口物料溫度穩(wěn)定在（90±1）℃。已知主要干擾為進(jìn)口物料流量的波動(dòng)。

確定被控變量，并選擇相應(yīng)的測(cè)量元件。

被控變量是出口物料的溫度。測(cè)量元件應(yīng)為熱電阻體，可選Ptl00、Cu50或Cul00；也可選K型或E型熱電偶測(cè)溫元件。

1.問(wèn)答題 下圖中（a）、（b）表示蒸汽加熱器，（c）、（d）表示氨冷器，都是屬于一側(cè)有相變的換熱器。試從傳熱速率方程式來(lái)分析，上述各方案是通過(guò)什么方法來(lái)改變傳熱量，從而維持物料出口溫度恒定的？

2.問(wèn)答題 某換熱器，其載熱體是工藝中的主要介質(zhì)，其流量不允許控制。為了使被加熱的物料出口溫度恒定，采用了載熱體旁路的控制方案如圖（a）、（b）所示。試問(wèn)該兩種方案是否合理？為什么？