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多項選擇題

餐飲服務質量的特點有：（）

A.構成的綜合性
B.評價的主觀性
C.顯現(xiàn)的短暫性
D.內容的關聯(lián)性
E.情感性

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多項選擇題

無形產(chǎn)品質量包括：（）

A.服務環(huán)境
B.職業(yè)道德
C.服務態(tài)度
D.禮貌禮節(jié)
E.安全衛(wèi)生

【簡答題】餐飲服務質量的特點主要有哪些？

答案：

餐飲服務質量構成的綜合性、餐飲服務質量評價的主觀性、餐飲服務質量顯現(xiàn)的短暫性、餐飲服務質量內容的關聯(lián)性

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