單項(xiàng)選擇題常用的保險(xiǎn)絲是由鉛錫合金等材料制成,特點(diǎn)是柔軟、熔點(diǎn)低,其熔斷電流應(yīng)等于()

A.額定電流
B.額定電流的1.3-2.1倍
C.額定電流的5-6倍
D.額定電流的10倍


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1.單項(xiàng)選擇題碳酸氣含量不足原因下列()項(xiàng)除外。

A.碳酸化水溫過高
B.碳酸氣不純
C.瓶頸部空隙太大
D.飲料中的糖分吸收CO2

2.單項(xiàng)選擇題熒光比色法測(cè)飲料中維生素C含量,反應(yīng)最終生成一種()。

A.紅色化合物
B.黃色化合物
C.藍(lán)色化合物
D.熒光化合物

4.單項(xiàng)選擇題下列現(xiàn)象在凱氏定氮法測(cè)蛋白質(zhì)含量中不正常的是()。

A.消化液由黑色變成無(wú)色透明
B.消化液藍(lán)綠色透明
C.消化液蒸餾前加NaOH產(chǎn)生藍(lán)黑色沉淀
D.消化液有黑色便蔚藍(lán)綠色

5.單項(xiàng)選擇題在鉬藍(lán)光度法測(cè)磷含量中,采用氯化亞錫或亞硫酸鈉作()。

A.氧化劑
B.配合劑
C.掩蔽劑
D.還原劑

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電位滴定法測(cè)果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是()。

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