單項(xiàng)選擇題

檢測(cè)糞大腸菌時(shí)，用接種環(huán)將所有產(chǎn)氣的乳糖膽鹽發(fā)酵管培養(yǎng)物轉(zhuǎn)種EC肉湯管，置（）水浴箱內(nèi)培養(yǎng)。

A.44.5±0.5℃
B.42±1℃
C.37±1℃
D.36±1℃

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單項(xiàng)選擇題

當(dāng)食品檢驗(yàn)結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)值相差較大時(shí)，下列原因首先應(yīng)該排除的是（）

A.檢驗(yàn)方法是否搞錯(cuò)
B.儀器設(shè)備是否有問題
C.計(jì)算是否正確
D.檢查試劑是否用對(duì)

單項(xiàng)選擇題

微量元素As、Pb、P的測(cè)定一般樣品處理宜用下面的（）

A.干灰化法
B.濕灰化法
C.水溶解
D.萃取