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判斷題
為了能使客人安心用餐,服務(wù)員可將就餐客人的孩子帶到餐廳外面玩耍。()
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判斷題
當(dāng)宴會(huì)廳出現(xiàn)火災(zāi)險(xiǎn)情時(shí),服務(wù)員應(yīng)組織就餐客人乘電梯迅速離開。()
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問答題
【簡(jiǎn)答題】餐宴會(huì)時(shí)如何為兒童客人服務(wù)?
答案:
兒童的特點(diǎn)是沒有耐心、好動(dòng)、喜愛參與,喜歡邊吃邊玩和動(dòng)作控制能力差。
宴會(huì)中為他們提供服務(wù)時(shí)應(yīng)提供兒童椅,并將...
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