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判斷題

乙醚萃取法中采用硼酸溶液提取樣品中的維生素C。

答案：錯誤

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凱氏定氮法采用硼酸在蒸餾的吸收液。

答案：正確

常見引起細(xì)菌性食物中毒的細(xì)菌有沙門氏菌、變形桿菌、致病性大腸桿菌和霉菌。

答案：錯誤

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