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填空題

酒的社會功能具有以下幾點：（）、（）、（）。

答案：營養(yǎng)功能；醫(yī)藥功能；交際功能

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酒有（）、（）、（）等三種制造方法。

答案：發(fā)酵；蒸餾；配制

中國酒通常采用商業(yè)經(jīng)營的分類方法，將酒分為（）、（）、（）、（）、（）。

答案：白酒、黃酒、果酒、藥酒、啤酒

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