A.緩沖溶液的緩沖對(duì)種類
B.溶液的溫度
C.外來(lái)強(qiáng)堿或強(qiáng)酸的種類
D.緩沖溶液總濃度和緩沖對(duì)濃度的比例
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A.0.8
B.0.98
C.0.95
D.0.90
A.pH=8.7，酚酞
B.pH=7.0，甲基橙
C.pH=9.7，酚酞
D.pH=6.2，甲基橙
A.朗白葐榷
B.被測(cè)溶液不符合朗白
C.工作曲線繪制后，可以一直使用，省時(shí)省力節(jié)約
D.分光光度計(jì)提供的單色光不純或其原因引起偏離朗白
A.去醬油試樣的體積
B.醬油的顏色
C.測(cè)定時(shí)的環(huán)境溫度
D.測(cè)定時(shí)的環(huán)境濕度
A.lgk′my≥6
B.lgk′my≥7
C.lgk′my≥8
D.lgk′my≥9
最新試題
菌落總數(shù)測(cè)定選取菌落數(shù)在（）之間、無(wú)蔓延菌落生長(zhǎng)的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值，測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
食品檢驗(yàn)時(shí)為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是（）。
食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí)，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。