單項選擇題食品中加入苯甲酸或苯甲酸鈉，可抑制酵母和霉菌生長，但pH必須在（）以下的食品中才有作用。
A.6.5
B.6
C.5
D.4.5
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1.單項選擇題血清培養(yǎng)基用流通蒸汽加熱滅菌，通常溫度不超過100℃，應每日（）滅菌。
A.1次
B.2次
C.3次
D.4次
2.單項選擇題在以鄰苯二甲酸氫鉀（KHC8H4O4）為基準物標定NaOH溶液時，下列儀器中需用操作溶液淋洗三次的是（）。
A.滴定管
B.容量瓶
C.移液管
D.錐形瓶
