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餐飲服務(wù)的一次性是指餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)幾乎同步進(jìn)行,即企業(yè)的生產(chǎn)過程就是客人的消費(fèi)過程。()
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麥當(dāng)勞是我國第一家洋外餐的餐廳,他把Q.S.C.V作為神圣不可侵犯的信條。()
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連鎖企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品是主店產(chǎn)品的“克隆品”其餐飲產(chǎn)品與服務(wù)應(yīng)保持主店的水準(zhǔn)。()
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